花型蛋糕是一种蛋糕，入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的巧克力顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜。
 
  花蛋糕是由面粉为主要食材做成的一道美食，属于甜品。

  制作方法
  (1)打坯：将糖和鸡蛋放入搅拌机打泡，而后加面拌匀，约3公斤左右料放入铁盘里用刀子抹平。 

  (2)烘烤：用150℃炉温烘烤。  

  (3)制型：出炉冷却后，用刀子切成大小标准型，从中间片开，成双层，中间夹黄油。 

  (4)打油：先把糖和水煮沸4～5分钟，稍有稠状冷却。打黄油时，先把黄油放入搅拌机里搅拌，然后陆续分次放糖水，加白兰地酒和香草粉，搅匀，色泽变白，成稠状即可。 

  (5)成型：将成型的蛋糕坯子，面上和周围洒上一层黄油，面上可以挤各种各样。将制作成型的产品装入纸盒子里，置冰箱存放。

  
  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  在你生日这一刻，没能在你身边，对不起！只能给你我最温暖的祝福，里面有我对着大海许下的愿！

  愿所有的快乐所有的幸福所有的温馨所有的好运围在你身边。生日快乐！

  一年又一年，真诚的祝福传递与你，愿开心幸福！生日快乐！天天都有好心情！

  山动的短信是我跳动的心，跳跃的字符是我热情的爱！欢快的消息音？当然就是我对你的赞美了！

  山长水远，挡不住祝福的短信，几句话语，难抒我心中思念。让思念的快乐，永远紧抱着我们吧！

  
  做蛋糕的小贴士： 

  1.蛋清一定要充分打发，可以放一两滴白醋，比较容易打发；  

  2.盛蛋清的容器以及打蛋器一定不能有水，不然蛋清不容易打发； 

  3.加入面粉后搅拌一定要轻，如果面粉起筋口感会差一些； 

  4.装模的时候从模子中间缓慢倒入，这样油就会遍布整个模子。